Recipe Category: Pui

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Chef's Table: BBQ


Seria apreciată de critici revine pentru cea mai recentă iterație, adâncindu-se în lumea fumurie și suculentă a grătarului. Bucătarii și maeștrii specialiști includ Tootsie Tomantez, Lennox Hastie, Rodney Scott și Rosalia Chay Chuc.

Jalapeno Watermelon BBQ Ribs Recipe!


Am văzut multe întâmplându-se cu pepenele verde în ultima vreme. Astăzi combinăm piure de pepene verde cu niște jalapeños murați pentru o glazură de coastă de porc. Acesta a fost un tang nou, picant pentru mine și mi-a plăcut fiecare mușcătură din ele! Faceți din această rețetă o realitate la următorul grătar din curte!

Maple Bourbon Pork Belly Burnt Ends Recipe!


Cu vara deja la jumătatea drumului, este timpul să încercăm câteva rețete clasice gătite la grătar. Aceste capete arse de burtă de porc afumate cu Bourbon și arțar sunt o tradiție specific americană! Afumat încet peste cărbunele fierbinte până când se înmoaie, apoi caramelizat cu unt, zahăr și sos bbq pentru un rezultat crocant și dulce.

Honey Bacon BBQ Chicken Lollipop Recipe


Aceasta este o rețetă care trebuie încercată. Carnea este tăiată de la capătul mic și împinsă în jos, creând un aspect de „acadea”.

Pentru a transforma pulpele obișnuite de pui în acadele, veți avea nevoie de un cuțit ascuțit. Faceți o tăietură complet în jurul părții inferioare a piciorului, chiar sub deget, tăind pielea și tendoanele. Împingeți carnea în jos până la capătul mare și trageți pielea și cartilajul rămase de pe articulație. Există un os mic chiar lângă picior care trebuie îndepărtat. Scoateți acest os cu degetele și tăiați tendoanele care ies din partea superioară.

The world's BEST BARBECUE FESTIVAL


Echipa Meatstock a vizitat Churrascada în Brazilia pentru a gasi cel mai bun BBQ

The Tastiest Bites


Aceste fotografii frumoase de la The American Barbecue Showdown îți vor lasa gura apă.

Street Food: USA


Gustați din cele mai iubite preparate de pe străzile americane și, pe parcurs, descoperiți inima, sufletul și oamenii adevărați, extrem de diferiți din spatele mâncării.

American Barbecue Showdown


Concurenți din toată America participă la Barbecue Cook-off pentru a fi declarați campioni la grătar. Începând cu 8 concurenți, fiecare având niveluri diferite de experiență, ei trebuie să facă față provocărilor gătind în stiluri diferite, uneori cu provocări surpriză suplimentare. Se pune accent nu doar pe aspectul de gătit, ci și pe menținerea temperaturii grătarului și a abilităților de afumat. Fiecare sarcină de gătit trebuie finalizată într-un interval de timp stabilit, adesea mai mic decât timpul normal utilizat pentru a pregăti și găti masa specificată.